Meer inspiratie

Watermeloentaart

8 personen

0 - 15 minuten

Nagerecht

Bereiding

  1. Snijd van de onder- en bovenkant van de watermeloen een flinke plak af. Deze worden niet gebruikt;

  2. Snijd de schil van de rest van de watermeloen en zet op een platte schaal;

  3. Roer de creamy kokos los en schep op de bovenkant van de meloen;

  4. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer de aardbeien;

  5. Verdeel een deel van het fruit over de bovenkant van de taart en leg de rest eromheen;

  6. Hak de noten grof en strooi over het fruit;

  7. Haal de blaadjes van de takjes munt en garneer de taart met de blaadjes.

Ingrediënten

  • 1 watermeloen

  • 300 g creamy kokos naturel

  • 150 g aardbeien

  • 150 g blauwe bessen

  • 150 g bramen

  • 125 g frambozen

  • 50 g ongezouten pistachenoten

  • 5 g verse munt

Bron: Allerhande