Meer inspiratie

Chocoballen

15 - 20 ballen

0 - 15 minuten

Tussendoor

Bereiding

  1. Ontpit de dadels. Laat deze 15 minuten in het water kweken;

  2. Doe de noten in de blender of keukenmachine en mix alles goed fijn;

  3. Doe vervolgens de andere ingrediënten (incl. de dadels) erbij en mix nog een keer;

  4. Schep daarna alles in een kom en maak er vervolgens balletjes van en rol ze in de kokosrasp;

  5. Leg ze voor 15 minuten in de vriezer of 60 min. in de koelkast om op te stijven. Heerlijk!

Ingrediënten

  • 200 g dadels

  • 170 gram gemengde noten

  • 60 ml kokosolie

  • 2 el rauwe cacao

  • 1 el chiazaad

  • Snufje zeezout 

  • Kokosrasp, om in te rollen 

Bron: Rens Kroes