top of page
Ontbijt
Wrap van ei
1 persoon
0 - 15 minuten
Ontbijt/lunch
Bereiding
-
Kluts twee eieren los met een scheutje room;
-
Verhit olie boter in en pan en giet het eimengsel erin;
-
Laat het ei op middelhoog vuur stollen en keer om als de bovenkant niet meer vochtig is;
-
Bak aan beide kanten lichtbruin, dit zal zo'n 5 tot 6 minuten duren;
-
Haal de eiwrap voorzichtig uit de pan. Je kunt hem nu beleggen met ingrediënten naar keuze. Denk aan zalm, lente-ui en rucola, of tomaat, spek en ijsbergsla, of kipfilet en avocado.
Ingrediënten
-
2 eieren
-
Scheutje kookroom
-
plakje gerookte zalm
-
1 lente-ui
-
1 tomaat
bottom of page